Actualités de la cave

NOEL GOURMAND

Samedi 22 décembre

10h-18h

Producteur de truffes

Bar à huîtres

Mini-ferme pédagogique

Artisanat d'art

Food-truck

 

Heures d'ouverture de la cave :

Du mardi au Samedi

9h00 à 12h00

14h00 à 18h00

 

Ouverture exceptionnelle dimanche 23 et lundi 24 dec.

dimande 30 et lundi 31 dec.

 

Point de vente sur le marché de Pélissanne le dimanche matin de 9h30 à 13h00

 

Contact

Les Vignerons de Pélissanne

13 Avenue Frédéric Mistral

13330 Pélissanne France

Tél.: 04 90 55 04 66

 

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Un vin blanc délicat et fruité

   « Sauvignon »

Médaille d'Or  Echanssons du Roy René  Aix

Médaille d'Or  Concours  des Vins de Provence

Médaille d'Argent  Concours Foire d'Avignon

 

Appellation: I.G.P.  Méditerranée

Terroir : Sols argilo-calcaires et limoneux

Vendanges : Récolte matinale. Raisins issus de parcelles sélectionnées

Vinification :  Pressurage direct, les jus sont ensuite débourbés puis fermentation à température  proche de 15°C

Cépage :  100 % Sauvignon

 

Dégustation:

Robe : Jaune vive avec des reflets verts

Nez: Arômes de buis, pamplemousse et fruits de la passion

Bouche: Fraîche, fruitée, finale trés aromatique.

 

                                                         Accompagnement :  Accord parfait avec fruits                                                                                         de mer, asperges, poissons, viandes blanches ,fromage de      

                                                                chêvre.

                                                               Température de service :  10°C à 12°C

 

                                                                Conditionnement :  Bouteilles 75 cl vendues à l'unité ou

                                                         en carton de 6

Demandez notre catalogue en utilisant notre formulaire de contact très simple à remplir.

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