Actualités de la cave

NOEL GOURMAND

Samedi 22 décembre

10h-18h

Producteur de truffes

Bar à huîtres

Mini-ferme pédagogique

Artisanat d'art

Food-truck

 

Heures d'ouverture de la cave :

Du mardi au Samedi

9h00 à 12h00

14h00 à 18h00

 

Ouverture exceptionnelle dimanche 23 et lundi 24 dec.

dimande 30 et lundi 31 dec.

 

Point de vente sur le marché de Pélissanne le dimanche matin de 9h30 à 13h00

 

Contact

Les Vignerons de Pélissanne

13 Avenue Frédéric Mistral

13330 Pélissanne France

Tél.: 04 90 55 04 66

 

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« L’Éclos du Pélican »

 

Appellation : I.G.P. Méditerranée

 

Terroir : Sols profonds limono-calcaires

 

Raisins : Issus de parcelles en plaine

Vinification :  Cuve béton, macération environ 15 jours, à température régulée

 

Cépage : Grenache, Cabernet, Alicante, Syrah

Dégustation :

Robe : Rouge grenat, soutenue

Nez: Arômes de fruits rouges
Bouche: Les tanins sont discrets, agréables


Accompagnement : charcuteries, viandes rouges, fromages

Température de service : Entre 16°C et 17°C

 

Conditionnement : Bouteille 75 cl vendues à l'unité

ou en carton de 6.

 

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