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Heures d'ouverture de la cave :

Notre cave est ouverte

Du 02/05 au 27/10 :

Du Mardi au Samedi

9h00 à 12h00

14h30 à 18h30

et le Lundi aux mêmes horaires

pendant les mois de Juillet et Août

Fermé le dimanche, le lundi et jours fériés les autres mois.

Point de vente sur le marché de Pélissanne ouvert le dimanche matin de 09h30 à 13h00

 

Les Vignerons de Pélissanne

13 Avenue Frédéric Mistral

13330 Pélissanne France

Téléphone :

04 90 55 04 66

 

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« L’Éclos du Pélican »

 

Appellation: I.G.P. Méditerranée

 

Terroir : Argilo-limoneux. Sols profonds bien drainés

  

Raisins : Récolte matinale

  

Vinification : Pressurage direct, sélection des premiers jus, fermentation de 3 semaines à température environ 14°C

 

Cépage : Caladoc, Grenache 

  

Dégustation :
  Robe : Rose pâle
  Nez : Fruits frais
  Bouche : Fraîche et ronde


Accompagnement : Paëlla, grillades, salades

 

Température de service : 10°C à 12°C

  

Conditionnement : Bouteille 75 cl vendues à l'unité

ou en carton de 6

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