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Heures d'ouverture de la cave :

Notre cave est ouverte

Du 02/05 au 27/10 :

Du Mardi au Samedi

9h00 à 12h00

14h30 à 18h30

et le Lundi aux mêmes horaires

pendant les mois de Juillet et Août

Fermé le dimanche, le lundi et jours fériés les autres mois.

Point de vente sur le marché de Pélissanne ouvert le dimanche matin de 09h30 à 13h00

 

Les Vignerons de Pélissanne

13 Avenue Frédéric Mistral

13330 Pélissanne France

Téléphone :

04 90 55 04 66

 

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« Expression »

 

                             Médaille d'Or Mondial du Rosé 2018

                      Médaille d'Or Concours des vins Foire d'Avignon

 

 Appellation: Coteaux d’Aix en Provence 

 

Terroir : Coteaux exposés sud. Sols argilo-calcaires,sols profonds

 

Raisins :  Issus de parcelles sélectionnées. Rendement maximal autorisé: 60 hl/ha. Récoltes matinales (dès 3 heures du matin).

 

 Vinification:  Les moûts obtenus par pressée sont soigneusement clarifiés et vinifiés à une température inférieure à 14°C.

 

 Cépage : Grenache, Syrah  

 

 Dégustation :

 Robe : D’un rose saumon, brillante

 Nez :  Fruits rouges frais, et fruits jaune au sirop

                                                           Bouche: Douce, ample, légerement acidulée, belle longueur

                                                                                

                                                                   Accompagnement : Apéritif, entrées de

                                                           légumes, poissons grillés,  grillades, cuisine asiatique.

                                                           

                                                           Température de service : 8°C à 10°C .

 

                                                                   Conditionnement : Bouteille de 75 cl vendue à l'unité

                                                          ou en carton de 6.

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