Vins de Provence

Cave fondée en 1924

Notre cave

Les vignerons de Pélissanne

Notre cave coopérative, crée en 1924, regroupe 15 viticulteurs. Elle est située à Pélissanne, au pied du massif des Costes.

Les 40 hectares de vignes sont implantés sur le village et alentours.

Nous sommes en appellation AOP Coteaux d’Aix-en-Provence et IGP Méditerranée.

Notre production est de 2 500 hectolitres.

Notre philosophie : proposer de petites cuvées bien travaillées, issues de parcelles sélectionnées ; offrir accueil et conseils.

 

Savourer

Nos vins phares

Rosé Prestige Costes d’Amiel

Appellation

IGP Méditerranée

Millésime

2022

Élevage

Cépages

Caladoc, Grenache

Dégustation

Vin élégant, grande finesse.
Robe claire, attaque délicate, milieu intense, belle longueur.

Accord mets et vins

Entrée de légumes, risotto aux asperges, poissons, viandes blanches, cuisine asiatique.

Garde

Rouge Merlot

Appellation

IGP Méditerranée

Millésime

2018

Élevage

16 mois en fût de chêne

Cépages

Merlot

Dégustation

Vin puissant, charpenté, tanins équilibrés, finale vanillée

Accord mets et vins

Côte de bœuf, daube de sanglier, gibier

Garde

7 à 8 ans

Découvrez nos vins

Dès le premier regard, laissez-vous tenter par de belles rencontres…
Et que pour chaque bouteille, le plaisir soit au rendez-vous !
Blanc aromatique, rosés clairs et fruités, rouges légers ou profonds…
Succombez à la séduction.